Resep Ayam Goreng Pete Sambal Ijo

Resep Ayam Goreng Pete Sambal Ijo

Siapa yang doyan Pete???

Yahh Pete, buah yang satu ini sering di jadikan teman makan ini selalu menjadi incaran para penikmatnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang unik dapat menambah kelezatan saat bersantap. Buah pete juga sering di kreasikan pada olahan makanan, salah satunya Ayam Goreng, yah kali ini aku mau share resep menu makanan yang mengkreasikan Ayam Goreng dengan Pete dan Sambel Ijo , hmmm gimana yah rasanya, yuk langsung aja kita tengok cara pembuatannya…
Baca juga Resep Lezat Dan Praktis

Bahan- bahan Ayam Goreng Pete Sambal Ijo:
1 kg ayam (potong- potong sesuai selera)
2 papan pete (kupas)
1 bh jeruk nipis (peras ambil airnya)
2 bh tomat hijau (potong- potong sesuai selera)
3 lembar daun jeruk
3 btg serai (memarkan)

Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 bh cabe hijau
10 bh cabe rawit
3 bh kemiri
3 cm jahe
3 cm kunyit
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Pete Sambal IJo:
1. Langkah yang pertama yaitu cuci bersih Ayam, kemudian lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, biarkan selama kurang lebih 15 menit. lalu sisihkan

2. Kemudian goreng ayam dengan menggunakan api kecil sampai matang, lalu angkat dan sisihkan

3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun serai, daun jeruk, tomat dan pete, aduk- aduk merata

4. Kemudian tambahkan garam, gula dan Ayam, aduk- aduk sampai semua bahan tercampur merata

5. Kemudian angkat dan Sajikan

Taraa Ayam Goreng Pete Sambal Ijo siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Gimana Praktis bukan cara pembuatannya, selamat mencoba di rumah yah
Terimakasih sudah berkunjung ke halaman ini, jangan lupa share yah
Semoga bermanfaat :)

Temukan resep- resep lezat lainnya :
Resep dimsum ceker